Składniki :

  • -> kilka dużych czerwnych lub białych cebul
  • -> mięso mielone
  • -> sól,pieprz,pieprz cayenne,curry,czerwona ostra i słodka papryka,garam masala,przyprawa do mięsa mielonego,przyprawa do gyrosa
  • -> jajko
  • -> natka pietruszki
  • -> 3 przeciśnięte ząbki czosnku

Wykonanie :

Cebule delikatnie wydrążyć,środki wydrążone drobno posiekać,podsmażyć razem z czosnkiem,dodać mięso(wcześniej przyprawione) i usmażyć wszystko razem. Ostudzonym farszem wymieszanym z jajkiem i posiekaną natką pietruszki faszerować cebule i zapiekać w piekarniku do miękkości cebul w 180*C.