Składniki :
- -> piersi z kurczaka,poprzecinane na filety i porozbijane jak kotlety schabowe
- -> jajko do panierowania
- -> bułka tarta do panierowania
- -> natka pietruszki
- -> koperek
- -> kilka przeciśniętych ząbków czosnku
- -> masło
- -> olej do smażenie
- -> sól,pieprz,pieprz cayenne,czerwona słodka papryka,curry,przyprawa do kurczaka,garam masala
- -> ogórki kiszone lub małosolne (jak najmniejsze by były bardzo chrupiące)
- -> żółty ser
Wykonanie :
Rozbite piersi porządnie przyprawić do smaku,smarować masłem uprzednio wymieszanym z przeciśniętym czosnkiem i posiekanymi ziołami,nakładać słupki sera i ogórków i zwijać ciasno. Gotowe dewolaje panierować w jajku i bułce tartej i smażyć na rumiano.