Składniki :

  • -> piersi z kurczaka,poprzecinane na filety i porozbijane jak kotlety schabowe
  • -> jajko do panierowania
  • -> bułka tarta do panierowania
  • -> natka pietruszki
  • -> koperek
  • -> kilka przeciśniętych ząbków czosnku
  • -> masło
  • -> olej do smażenie
  • -> sól,pieprz,pieprz cayenne,czerwona słodka papryka,curry,przyprawa do kurczaka,garam masala
  • -> ogórki kiszone lub małosolne (jak najmniejsze by były bardzo chrupiące)
  • -> żółty ser

Wykonanie :

Rozbite piersi porządnie przyprawić do smaku,smarować masłem uprzednio wymieszanym z przeciśniętym czosnkiem i posiekanymi ziołami,nakładać słupki sera i ogórków i zwijać ciasno. Gotowe dewolaje panierować w jajku i bułce tartej i smażyć na rumiano.