Składniki :

  • 2 podwójne piersi z kurczaka

Marynata :

  • 4 ząbki czosnku
  • 4 łyżki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • 1 łyżeczka sosu sojowego
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy
  • 1 łyżeczka ostrej papryki
  • 1 łyżeczka soli
  • pół łyżeczki tymianku
  • pół łyżeczki rozmarynu

Wykonanie :
Czosnek drobno posiekać i wymieszać dokładnie z resztą składników do marynaty.
Zalać marynatą całe filety, wmasować w nie marynatę i odstawić na 3h do lodówki.
Mięso piec na grillu z obu stron na rumiano.
Upieczone filety podawać pokrojone w grube plastry z dodatkiem sałatki ziemniaczanej i sałat w jogurtach.