Składniki :
- 2 podwójne piersi z kurczaka
Marynata :
- 4 ząbki czosnku
- 4 łyżki oliwy z oliwek
- 2 łyżki octu balsamicznego
- 1 łyżeczka sosu sojowego
- 1 łyżeczka ostrej musztardy
- 1 łyżeczka ostrej papryki
- 1 łyżeczka soli
- pół łyżeczki tymianku
- pół łyżeczki rozmarynu
Wykonanie :
Czosnek drobno posiekać i wymieszać dokładnie z resztą składników do marynaty.
Zalać marynatą całe filety, wmasować w nie marynatę i odstawić na 3h do lodówki.
Mięso piec na grillu z obu stron na rumiano.
Upieczone filety podawać pokrojone w grube plastry z dodatkiem sałatki ziemniaczanej i sałat w jogurtach.