Składniki :
- filety z dorsza lub innej lubianej ryby
- cytryna
- sól,pieprz,curry
- kostka rosołowa warzywna
- 3 przeciśnięte ząbki czosnku
Wykonanie :
Z soku cytrynowego i wszystkich przypraw utrzeć gładką pastę [w razie gdyby była zbyt gęsta można dolać przegotowanej wody ale nie za dużo bo pasta ma być pastą a nie rzadkim sosem]
Filety z ryby podzielić na porcje i posmarować każdy dokładnie przygotowaną pastą curry.
Grillować rybę z obu stron aż mięso będzie gotowe.