Składniki :

• 10 dużych pieczarek
• 1 cytryna
• 4 ząbki czosnku
• koperek
• natka pietruszki
• masło
• sól, pieprz
• oliwa

Wykonanie :

Z soku cytrynowego, oliwy, posiekanej zieleniny, utartego masła, przypraw i przeciśniętego czosnku zrobić gładki dressing [najlepiej za pomocą blendera] i natrzeć nim pozbawione ogonków pieczarki od środkowej strony.
W ten sposób przygotowane pieczarki zawinąć w folię aluminiową i piec na grillu 15 minut.