Składniki :

• 1 pierś z kurczaka
• 2 cukinie
• 4 pomidory
• 3 cebule
• 4 ziemniaki
• 2 papryki
• 2 łyżki masła
• 2 łyżki oliwy truflowej
• 1 łyżka oliwy chili
• sól, pieprz, chili, słodka i ostra papryka, przyprawa do bruschetty lub do pomidorów, przyprawa turecka lub indyjska [tylko szczypta do podkręcenia smaku]
• czosnkowy serek do podania jako dodatek [cacyki]
• czosnkowa bagietka do podania

Wykonanie :

Warzywa pokroić na podobnej wielkości kawałki oprócz ziemniaków, które należy pokroić nieco drobniej. Mięso pokroić w mniejsze plasterki. Wszystkie składniki wymieszać razem w misce z oliwami i przyprawami, ułożyć na folii aluminiowej, dodać po kawałku masła i zawinąć szczelnie. Grillować uważając by się nie przypaliło. Podawać z serkiem, czosnkową bagietką i sałatkami.