Składniki :
- 10 plasterków ananasa z puszki [pokrojonych na połówki]
- 10 plasterków szynki prosciutto
- 1 duży ser z niebieską pleśnią pokrojony na 10 kawałków
- sól, chili w płatkach
- oliwa z chili
Wykonanie :
Każdy plasterek ananasa obłożyć serem, lekko przyprawić i skropić oliwą a następnie owinąć szynką. Tak przygotowane ananasy grillować na tackach z obu stron na rumiano. Podawać z sałatkami.