Składniki :
Wersja podstawowa :
- opieczone kromki chleba lub bagietki w tosterze
- utarty ser cheddar
- zielone oliwki dobrej jakości
- chili w płatkach
Wersja „na bogato” :
- opieczone kromki bagietki w tosterze
- dobrej jakości zielone oliwki
- serek kremowy z ziołami jako baza
- 3 przeciśnięte ząbki czosnku
- kilka suszonych pomidorów
- sól, chili w płatkach
- szczypiorek
Wykonanie :
Wersja podstawowa :
Na opieczonych kromkach rozłożyć oliwki i grubo posypać utartym cheddarem. Zapiekać aż ser całkowicie się wytopi. Podawać gorące posypane chili.
Wersja „na bogato” :
Do serka dodać posiekane oliwki, suszone pomidory, przeciśnięty czosnek, posiekany szczypiorek, sól, chili, całość dobrze wymieszać i posmarować opieczone bagietki. Podawać na zimno.