Składniki :
- 2 bagietki czosnkowe
- 0,5 kg mielonej wołowiny
- 1 czerwona cebula usmażona na maśle z 4 posiekanymi ząbkami czosnku
- oliwa z chili
- tarty parmezan
- sól, pieprz, przyprawa do wołowiny
- natka pietruszki
Wykonanie :
Wołowinę przyprawić a następnie usmażyć na oliwie z chili. Wymieszać z wcześniej usmażoną cebulą z czosnkiem, dodać posiekaną natkę i taki farsz układać na grzankach czosnkowych. Wierzch posypać parmezanem i zapiekać w piekarniku w 200*C w funkcji grill lub grzanie od góry aż ser się zapiecze a grzanki będą chrupiące.