Składniki :

  • 0,5 kg mielonej wieprzowiny z łopatki i szynki w proporcjach pół na pół lub z przewagą szynki
  • 0,3 kg mielonej wołowiny
  • 2 jajka
  • pół pęczka natki pietruszki
  • łyżeczka świeżego utartego imbiru
  • sól, pieprz
  • sos sojowy do smaku 3-4 łyżki
  • 5 łyżek sosu słodko-kwaśnego
  • pół szklanki zielonego groszku konserwowego
  • 1 mała utarta marchewka

Wykonanie :

Mięso wymieszać dokładnie z jajkami, przyprawami, posiekaną natką, sosami, warzywami, uformować małe klopsiki, układać na blasze na papierze do pieczenia i piec w 180*C 20-30 minut grzanie góra-dół na rumiano.