Składniki :

• opakowanie krojonych kalmarów
• opakowanie średnich krewetek
• 4 dymki
• 2 ząbki czosnku
• pół szklanki białego wytrawnego wina
• opakowanie fasolki szparagowej
• natka pietruszki
• sól, pieprz
• sok z połowy cytryny
• mąka ziemniaczana do zaciągnięcia sosu
• 1 mała cebula
• makaron lub ryż do podania

Wykonanie :

Na początku należy podsmażyć na maśle posiekaną cebulkę, dymkę i czosnek, dodać kalmary i krewetki, sok cytrynowy, przyprawy, podsmażyć całość kilka chwil a następnie zalać winem. Dusić 3 minuty, zagęścić sos. Oddzielnie na maśle należy podsmażyć fasolkę z przyprawami i dodać do owoców morza. Chwilę razem dusić, dodać posiekaną natkę, wymieszać, sprawdzić smak, doprawić w razie konieczności i na koniec dodać makaron lub ryż. Od razu podawać.