Składniki :

• -> 1 jajko ugotowane na twardo
• -> po pół pęczka natki pietruszki i koperku
• -> 4 łyżki majonezu
• -> sól,pieprz
• -> 8 małych ogórków małosolnych
• -> chleb pełnoziarnisty
• -> zimna pieczona wieprzowina
• -> 2 łyżeczki ostrej musztardy

Wykonanie :
Jajko drobno posiekać,z ziół oskubać liście i drobno posiekać. Jajko i zioła wymieszać z majonezem i doprawić do smaku solą i pieprzem. Ogórki pokroić w cienkie plastry. Poobkrawać skórki z chleba i posmarować majonezem z ziołami i jajkiem. Na kromce ułożyć wieprzowinę,posmarować musztardą,położyć plasterki ogórka i zakryć drugą kromką.