Składniki :

• karkówka z kością
• czubryca czerwona
• curry
• sól, pieprz
• kilka przeciśniętych ząbków czosnku
• pomidor
• sałata masłowa
• czarne oliwki
• oliwa z oliwek
• sos sałatkowy knorr – włoski

Wykonanie :

Warzywa pokroić na mniejsze kawałki i przyprawić sosem sałatkowym wymieszanym z wodą i oliwą. Karkówkę (najlepiej dzień wcześniej) przyprawić dokładnie i zamarynować. Grillować do całkowitego rozchodzenia się mięsa.