Składniki :

  • kurki
  • 2 pomidory
  • mozzarella
  • bazylia
  • sól,pieprz
  • aceto balsamico gęste
  • masło

Wykonanie :
Kurki po oczyszczeniu i podgotowaniu porządnie obsmażyć na maśle i odstawić do ostudzenia.
Z pozostałych składników sporządzić klasyczną sałatkę caprese z plastrami pomidorów,mozzarelli i liśćmi bazylii.
Po przyprawieniu sałatki posypać ją ostudzonymi kurkami.