Składniki :

• 3 duże ziemniaki
• 6 jajek na twardo
• 6 pomidorów
• pęczek natki pietruszki
• 1 cebula czerwona
• sałata rzymska
• czarne oliwki
• puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym
• oliwa z oliwek
• ocet winny lub sok z cytryny
• szczypiorek
• łyżeczka musztardy
• 3 ząbki czosnku
• sól, pieprz

Wykonanie :
Ziemniaki pokroić w plasterki i ułożyć na dnie salaterki.
Na ziemniakach warstwowo układać pomidory w plasterkach, jajka w plasterkach, cebulę w krążkach, postrzępioną sałatę, lekko rozdrobnionego tuńczyka, oliwki w krążkach.
Musztardę utrzeć z oliwą, czosnkiem, octem, posiekanym szczypiorkiem, natką pietruszki i przyprawami.
Ważne – każdą kolejną warstwę należy polać winegretem.