Składniki :
- -> ugotowane,ugniecione na gładko ziemniaki
- -> 0,5kg mięsa mielonego
- -> 2 małe czerwone cebule
- -> jajko
- -> bułka tarta do panierowania
- -> duży pęczek natki pietruszki
- -> masło
- -> sól,pieprz
- -> olej do smażenia
- -> czerwona ostra,słodka papryka,garam masala,curry,przyprawa do mięsa mielonego,przyprawa do ziemniaków
Wykonanie :
Cebulę drobno posiekać i usmażyć,ostudzić. Natkę drobno posiekać. Ze wszystkich składników uformować kotleciki uprzednio dobrze przyprawiając masę mięsno-ziemniaczaną. Smażyć na rumiano na oleju jak zwykłe kotlety.