Składniki :

• ugotowane ziemniaki(porcja na 4 osoby)
• łyżka śmietany 18%
• łyżka masła
• opakowanie mrożonego szpinaku
• 4 ząbki czosnku
• sól,pieprz,chili
• 3 jajka
• mąka
• olej do smażenia
• żółty ser

Wykonanie :

Ziemniaki po ugotowaniu zagnieść na piure ze śmietaną i masłem a następnie przecisnąć przez praskę do ziemniaków. Dodać wcześniej uduszony z przyprawami i czosnkiem szpinak (odpowiednio odparowany by nie miał zbyt wiele płynu i nie rozrzedził masy ziemniaczanej), jajka,utarty ser i formować średniej wielkości kotlety. Panierować w mące i smażyć na rozgrzanym tłuszczu na złoto. Podawać z sałatkami.