Składniki :

• opakowanie średniej wielkości krewetek
• 6 ząbków czosnku
• łyżeczka masła
• serek mascarpone
• 2 świeże papryczki chili drobno posiekane
• sól, pieprz, słodka, ostra i wędzona papryka, szczypta curry
• natka pietruszki do podania
• sok z cytryny

Wykonanie :

Na maśle podsmażyć czosnek, dodać przygotowane krewetki, sok cytrynowy, wszystkie przyprawy, chili i chwilkę smażyć. Następnie dodać mascarpone, natkę pietruszki, i dusić na małym ogniu by krewetki doszły. Sprawdzić smak, doprawić ostatecznie do smaku i podawać z grzankami czosnkowymi.