Składniki :

• 8 pałek z kurczaka
• sól, pieprz
• pół szklanki tajskiej marynaty : https://penelope.nstrefa.pl/tajska-ostra-marynata-by-penelope/
• 1 czerwona papryka
• 2 przeciśnięte ząbki czosnku
• 2 szklanki ryżu jaśminowego
• olej kokosowy
• rukiew wodna do przybrania lub kolendra

Wykonanie :

Na oleju podsmażyć czosnek, dodać ugotowany ryż i posiekaną w paseczki paprykę i smażyć całość razem delikatnie mieszając. Mięso przyprawić solą, pieprzem a następnie obmaścić w marynacie [najlepiej zostawić na całą noc w lodówce] i usmażyć na oleju kokosowym do miękkości mięsa. Podawać ze smażonym ryżem.