Składniki :

• 1 cały kurczak
• 2 szklanki jogurtu naturalnego
• 6 ząbków czosnku
• 1 pęczek koperku
• 1 łyżka soku z cytryny
• sól, pieprz
• olej

Wykonanie :
Jogurt zmiksować z sokiem cytrynowym, przyprawami, przeciśniętym czosnkiem, i koperkiem.
Kurczaka dokładnie omaścić sporządzonym sosem i wstawić do lodówki na całą noc.
Kurczaka osączyć z nadmiaru marynaty, przełożyć do wysmarowanego tłuszczem naczynia i piec godzinę w temperaturze 200*C.
Na 20 minut przed końcem pieczenia podlać pozostawionym z marynowania sosem jogurtowym.
Kurczaka podawać z ryżem lub kuskusem z warzywami.