Składniki :
- 4 filety piersi z kurczaka
- sól
Marynata :
- 2 łyżki oliwy
- 4 ząbki czosnku przeciśnięte lub utarte
- 2 łyżeczki startego imbiru
- 1 łyżka curry
- 1 łyżka płynnego miodu
- 1 łyżka posiekanej kolendry
- sól, pieprz
Wykonanie :
Na początku należy przygotować marynatę a następnie dodać do niej pokrojone w kostkę i natarte solą mięso i odstawić na 5h do lodówki. Po upływie czasu odsączyć mięso z marynaty i nabić na patyczki do szaszłyków. Piec na grillu aż mięso się zrumieni. Podawać z sałatkami.