Składniki :

  • 4 filety piersi z kurczaka
  • sól

Marynata :

  • 2 łyżki oliwy
  • 4 ząbki czosnku przeciśnięte lub utarte
  • 2 łyżeczki startego imbiru
  • 1 łyżka curry
  • 1 łyżka płynnego miodu
  • 1 łyżka posiekanej kolendry
  • sól, pieprz

Wykonanie :

Na początku należy przygotować marynatę a następnie dodać do niej pokrojone w kostkę i natarte solą mięso i odstawić na 5h do lodówki. Po upływie czasu odsączyć mięso z marynaty i nabić na patyczki do szaszłyków. Piec na grillu aż mięso się zrumieni. Podawać z sałatkami.