Składniki :
- 1/2 dużego selera
- 1 duża pietruszka
- bulion drobiowy
- 1 cebula
- masło
- 1 czerwona papryka
- 4 łodygi selera naciowego
- opakowanie mrożonych krewetek
- sok cytrynowy
- natka pietruszki
- sól, pieprz
Wykonanie :
Zagotować bulion, dodać pokrojone selery, pietruszkę, cebulę i gotować aż warzywa będą mocno rozgotowane.
Wywar przecedzić, doprawić do smaku i dodać pokrojoną w kosteczkę paprykę, posiekaną natkę pietruszki i podgrzewać na wolnym ogniu.
Krewetki usmażyć na maśle z sokiem cytrynowym i przyprawami i dodać do zupy.
Podawać z pieczywem czosnkowym.