Składniki :
- makaron rurki
- natka pietruszki
- marchewka
- brokuły
- fasolka szparagowa
- 2 serki topione ziołowe [te duże]
- pół kubka rosołu
- sól, pieprz, kurkuma
- masło
Wykonanie :
Makaron ugotować w osolonym wrzątku z dodatkiem kurkumy.
Marchew zwiórkować i gotować razem z fasolką i brokułami, odcedzić na sitku.
Natkę drobno posiekać.
Serki roztopić w rondelku z rosołem i masłem [łyżką].
Odparować je by sos nie był zbyt rzadki.
Przyprawić solą i pieprzem, dodać zieleninę.
W dużej salaterce wymieszać delikatnie ugotowane warzywa z makaronem i całość zalać rozpuszczonym serkiem.
Wymieszać wszystkie składniki ze sobą i od razu podawać.