Składniki :

• 6 łyżek oliwy
• sok z cytryny
• 2 czubate łyżki posiekanego świeżego rozmarynu
• 3 ząbki czosnku
• pieprz, sól

Wykonanie :

Czosnek przecisnąć przez praskę, dodać resztę składników i przyprawić do smaku. Marynować kurczaka, dziczyznę, baraninę, cielęcinę i warzywa.