Składniki :

• 3 łyżki oleju
• 3 łyżki oliwy
• 4 przeciśnięte ząbki czosnku
• 2 łyżki jasne sosu sojowego
• dowolna ulubiona mieszanka suszonych i świeżych ziół
• 4 łyżki miodu
• 1 łyżeczka brązowego [lub zwykłego] cukru
• 2 łyżki octu winnego
• 1 kieliszek słodkiej nalewki [ostatecznie przejdzie czysta wódka ale najlepiej sprawdzi się słodkawy trunek]
• 1 łyżka pikantnej musztardy
• 2 łyżki keczupu [najlepiej pikantnego]
• 1 małe posiekane świeże chili
• szklanka jasnego piwa

Wykonanie :

Wszystkie składniki zmiksować blenderem na gładki jednolity sos i marynować w tak powstałej mieszance dowolne mięsa od 4 do 24h.