Składniki :
- pół szklanki oleju [lub więcej w zależności jaką gęstość marynaty chcemy uzyskać]
- 5 dużych przeciśniętych przez praskę ząbków czosnku
- łyżeczka ziół prowansalskich
- łyżeczka ostrej papryki
- łyżeczka pieprzu ziołowego
- pół łyżeczki rozmarynu
- łyżeczka kolendry
- łyżeczka soli
- pół łyżeczki oregano
- pół łyżeczki czubrycy czerwonej
Wykonanie :
Wszystkie składniki połączyć ze sobą, dokładnie wymieszać.
Marynatę można przechowywać w lodówce kilka dni.