Składniki :
- – 3 posiekane dymki
- – ząbek czosnku
- – sok i skórka starta z 1 cytryny
- – 1/2 szklanki oliwy
- – łyżka posiekanej natki pietruszki
- – łyżeczka oregano
- – sól i pieprz
Wykonanie :
Składniki połączyć ze sobą dokładnie i przyprawić do smaku solą i pieprzem . Pasuje do cielęciny, wieprzowiny i drobiu .