Składniki :

• – 3 posiekane dymki
• – ząbek czosnku
• – sok i skórka starta z 1 cytryny
• – 1/2 szklanki oliwy
• – łyżka posiekanej natki pietruszki
• – łyżeczka oregano
• – sól i pieprz

Wykonanie :

Składniki połączyć ze sobą dokładnie i przyprawić do smaku solą i pieprzem . Pasuje do cielęciny, wieprzowiny i drobiu .