Składniki :

• – 1 kg mięsa mielonego
• – 1 lub 2 jajka do mięsa dla zwięzłości
• – ciasto tempura *
• – mieszanka ulubionych przypraw -> przyprawa do : mięsa mielonego, kurczaka, gyros-kebab, gulaszu, ostra i słodka papryka, curry, sól i pieprz
• – frytkownica lub głęboki garnek do smażenia w głębokim tłuszczu

Wykonanie :

Przygotować ciasto tempura i farsz na mięsne kuleczki. Maczać kuleczki w cieście i smażyć na głębokim tłuszczu na złoto-brązowo. Podawać na ciepło lub zimno z ryżem ugotowanym na klejąco z dodatkiem świeżego imbiru.

* Przepis na ciasto tempura znajduje się na stronie. Wystarczy wpisać ”tempura” w wyszukiwarce.