Składniki :

• 4 duże bułki
• masło
• 4 duże plastry boczku wędzonego
• 2 cebule
• 2 papryki czerwone
• żółty ser
• 2 jajka
• 1/3 puszki groszku
• natka pietruszki
• sól, pieprz, curry, przyprawa do kurczaka, papryka słodka i ostra
• pół piersi z kurczaka

Wykonanie :

Uciąć wierzchy bułek [kapelusze] a następnie wydrążyć by powstały miseczki.
Do każdej bułki włożyć mały kawałeczek masła i odrobinę groszku.
Na reszcie masła usmażyć drobno posiekaną pierś [przyprawioną wszystkimi przyprawami] z posiekaną cebulą, papryką, natką, i boczkiem.
Jajka roztrzepać i wymieszać z utartym żółtym serem.
Gotowym farszem wypełniać bułki i zalewać mieszaniną jajeczno-serową.
Bułki zakryć wcześniej odciętymi wieczkami i zapiekać aż masa jajeczna się całkowicie zetnie.
[15 minut w 180*C]
Czas pieczenia może być różny w zależności od piekarnika.
Trzeba zaglądać w trakcie pieczenia.