Składniki :
- 2 opakowania nachos
- 0,5 kg mielonej wołowiny
- 1 cebula
- 5 ząbków czosnku
- pół szklanki soku pomidorowego
- oregano
- sól, pieprz, słodka, ostra i wędzona papryka
- awokado do podania
- 4 posiekane marynowane jalapeno
- cheddar
Wykonanie :
Mięso przyprawić oregano, solą, pieprzem i paprykami w tym jalapeno a następnie wysmażyć z cebulą i czosnkiem i dodatkiem soku pomidorowego. W naczyniu żaroodpornym rozłożyć nachosy, na nich ułożyć mięso, całość posypać tartym serem i zapiec na rumiano. Podawać z plasterkami awokado i sosami jogurtowymi.