Składniki :

• 2 serki śmietankowe camembert pokrojone w drobną kostkę i lekko zagniecione
• 2 łyżeczki natki pietruszki
• 1 mała czerwona lub biała cebula drobno posiekana
• 2 ząbki czosnku przeciśnięte
• 1 łyżka czerwonego pesto
• 1 czubata łyżka śmietankowego serka typu almette
• szynka parmeńska lub szwarcwaldzka do podania
• sól, pieprz, papryka wędzona i słodka, odrobina kminku

Wykonanie :

Wcześniej przygotowane składniki wymieszać dokładnie ze sobą, dobrze przyprawić, ponownie wymieszać całość i schłodzić w lodówce przed podaniem. Podawać na grzankach z dodatkami typu szynka szwarcwaldzka lub parmeńska, z jajkami na twardo, kawiorem, ogórkami itp.