Składniki :

• – 1 czerwona papryka i 1 zielona
• – 4 pomidory
• – 2 ogórki węże
• – 1 gałązka świeżej mięty
• – sól i pieprz

Wykonanie :

Papryki, pomidory i ogórki obrać, pokroić i usunąć z nich nasiona. Całość zmiksować na gładką masę i doprawić do smaku przyprawami. Podawać dobrze schłodzone z grzankami czosnkowymi.