Składniki :

  • 4 ząbki czosnku
  • 4 łyżki oliwy
  • 2 łyżki octu balsamicznego
  • łyżka sosu sojowego jasnego
  • łyżeczka ostrej musztardy
  • łyżeczka ostrej papryki
  • łyżeczka soli
  • pół łyżeczki tymianku
  • szczypta rozmarynu
  • szczypta curry
  • 1 mała papryczka chili

Wykonanie :

Wszystkie składniki połączyć ze sobą [uprzednie odpowiednio rozdrobnić chili, czosnek i zioła] i wmacerować w mięso.
Ta marynata najlepiej się nadaje do mięsa z kurczaka np piersi z grilla.