Składniki :

  • 2 jabłka
  • 2 nektarynki
  • 2 gruszki
  • 1 grejpfrut
  • kapusta pekińska
  • wędzona pierś z kurczaka
  • oliwa z oliwek
  • sok grejpfrutowy
  • sos sałatkowy z papryką (biedronkowy)
  • pieprz,ewentualnie sól

Wykonanie :

Wszystkie składniki pokroić na podobnej wielkości kawałki poza kurczakiem,który powinien być pokrojony drobniej. Z oliwy,przypraw,soku i sosu sałatkowego w proszku sporządzić gładki sos i po ułożeniu wszystkich składników w piramidkę na dużym płaskim talerzu – obficie polać warzywa sosem.