Składniki :
- fasolka żółta
- fasolka zielona
- cukinia
- brokuł
- kalafior
- cebula
- pieczarki
- sól, pieprz, 2 sosy sałatkowe ala włoski, francuski itp, oliwa z oliwek
- papryka czerwona
- mozzarella w kulkach [mała sałatkowa]
- pierś z kurczaka
Wykonanie :
Warzywa dowolnie pokroić, pierś pokroić w długie paski, przyprawić do smaku, polać przygotowanymi sosami sałatkowymi, nie żałować soli.
Całość wymieszać tak, by warzywa i kurczak były dokładnie pokryte oliwą z sosami i przyprawami.
Porcje warzyw z kurczakiem zawijać szczelnie w folię aluminiową i grillować lub gotować na parze np. na patelni pod przykryciem i podlewając wodą.