Składniki :

• pałki z kurczaka [same pałki nie całe udka]
• ziemniaki
• 2 cebule
• kostka mięsna,sól,pieprz,czubryca czerwona,mieszanka ziół [dowolna ulubiona], czerwona ostra papryka
• czosnek
• masło
• olej lub oliwa

Wykonanie :
Kurczaki dokładnie mieszamy z przyprawami,przeciśniętym czosnkiem i oliwą po czym obsmażamy na tłuszczu z każdej strony aż powstanie złoto-brązowa skórka. Mięso zdejmujemy,dodajemy posiekaną cebulę i mocno ją smażymy. Dolewamy wody,dodajemy kostkę mięsną,łyżkę masła i gotujemy sos. Całość zagęszczamy. Dodajemy do sosu mięso. Ziemniaki gotujemy pokrojone w plasterki w osolonej wodzie po czym przekładamy do sosu z mięsem i dogotowujemy je do końca.