Składniki :

• – 4 piersi z kurczaka
• – olej
• – tarta bułka

Marynata :

• – olej
• – łyżeczka tymianku
• – pieprz
• – 70-80 ml sosu sojowego
• – czerwona ostra papryka
• – szczypta kurkumy i curry

Wykonanie :

Piersi pokroić w wąskie paseczki . Z podanych składników zrobić marynatę . Marynować piersi kurczaka co najmniej godzinę . Można też zostawić  mięso na noc w marynacie . Mięsne paseczki lekko osączać z marynaty, panierować w bułce tartej i smażyć na oleju na złoty kolor . Paluszki najlepiej smakują z dipami i sosami czosnkowymi .