Składniki :

• 200 g twarogu półtłustego lub tłustego
• 2 pęczki rzodkiewek
• koperek
• szczypiorek
• sok z cytryny
• sól, pieprz

Wykonanie :

Rzodkiewki zetrzeć na tarce o grubych oczkach i lekko posolić.
Po chwili odcisnąć z soku.
Ser dokładnie porozgniatać widelcem.
Zioła drobno posiekać.
Wszystkie składniki połączyć, przyprawić do smaku i dokładnie całość wymieszać.