Składniki :

• 10 dużych pieczarek pozbawionych ogonków
• 10 plastrów szynki szwarcwaldzkiej
• tarty parmezan
• sól, pieprz, ostra i słodka papryka, curry
• mielona wołowina (ilość dopasowana do pieczarek)

Wykonanie :

Pieczarki na spodzie lekko posolić, dodać pieprz, trochę tartego parmezanu. Mięso przyprawić, dokładnie wymieszać i faszerować nim pieczarki a na wierzchu ponownie posypać parmezanem. Tak przygotowane pieczarki owinąć plastrami szynki i zapiec w piekarniku w 160*C przez 20-30 minut. Podawać gorące.