Składniki :
- 0,5 kg ziemniaków
- 2 gałązki rozmarynu
- sól,pieprz
- 40 ml oleju
- 40 ml oliwy z oliwek
Wykonanie :
Ziemniaki pokroić w patatki [ćwiartki] lub w grube frytki.
Do naczynia wlać olej i oliwę,wymieszać,dodać posiekany rozmaryn i włożyć pokrojone ziemniaki.
Całość dokładnie wymieszać by ziemniaki były dokładnie pokryte tłuszczem i rozmarynem.
Przyprawić do smaku solą i pieprzem [porządnie].
Ziemniaki ułożyć na rusztach [kratkach] w piekarniku i piec w 180*C na złoty kolor.