Składniki :

  • 1 podwójna pierś z kurczaka
  • kubeczek śmietany kremówki
  • 3 ząbki czosnku
  • 3 łyżki śmietany 12 %
  • sos chili pikantny
  • łyżeczka curry, sól, pieprz
  • natka pietruszki

Wykonanie :

Mięso pokroić w małe kawałki i włożyć do miseczki.
Dolać połowę kremówki, śmietanę 12 %, przeciśnięty czosnek, przyprawy, posiekaną natkę i sporo sosu chili.
Wszystko wymieszać i odstawić do lodówki na godzinę.
Mięso razem z marynatą smażyć na ostrym ogniu cały czas mieszając aż straci surowość i zmięknie.
Podawać z ryżem lub kuskusem.