Składniki :
- 1 podwójna pierś z kurczaka
- kubeczek śmietany kremówki
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki śmietany 12 %
- sos chili pikantny
- łyżeczka curry, sól, pieprz
- natka pietruszki
Wykonanie :
Mięso pokroić w małe kawałki i włożyć do miseczki.
Dolać połowę kremówki, śmietanę 12 %, przeciśnięty czosnek, przyprawy, posiekaną natkę i sporo sosu chili.
Wszystko wymieszać i odstawić do lodówki na godzinę.
Mięso razem z marynatą smażyć na ostrym ogniu cały czas mieszając aż straci surowość i zmięknie.
Podawać z ryżem lub kuskusem.