Składniki :

• 2 ogórki węże
• kwaśna śmietana
• sok z połowy cytryny
• jogurt naturalny
• sól,pieprz,pieprz cayenne (pieprz cayenne wedle uznania ale sałatka powinna być pikantna)
  
• sporo posiekanego koperku

Wykonanie :

Ogórka przekroić na pół (nie obierać ze skóry),wydrążyć pestki i pokroić w grubą kostkę. Wrzucić do miseczki i dodać resztę składników. To jak gęsta będzie sałatka zależy od tego ile dodamy jogurtu i śmietany (jogurt i śmietana powinny być w tych samych ilościach dla równowagi smaku). Sałatka przed podaniem powinna być schłodzona minimum 30 minut w lodówce.