Składniki :

• 10 usmażonych cienkich naleśników z dodatkiem posiekanego chili [najlepiej małych suszonych]
• opakowanie rukoli
• serek mój ulubiony
• opakowanie łososia wędzonego
• sól, pieprz
• łyżka soku z cytryny
• koperek

Wykonanie :

Serek wymieszać z przyprawami, koperkiem i sokiem cytrynowym i odstawić na 30 minut by smaki się przegryzły.
Po tym czasie łososia podzielić na mniejsze kawałki [można też drobno posiekać] i wmieszać go w serek.
Ponownie odstawić do przegryzienia [nie jest to konieczne].
NA rozłożonego naleśnika smarować cienką warstwę serka z łososiem, nakładać sporą ilość rukoli i całość zawijać w bardzo ciasny rulon.
Przekrawać na kilka części [lub na roli ala sushi] i układać na półmisku [lub stawiać do góry jak roli sushi].