Składniki :
- 4 filety śledziowe w oleju
- pieprz
- łyżeczka musztardy pikantnej
- łyżeczka soku z cytryny
- 1 duża cebula
- natka pietruszki
- łyżka oliwy z oliwek
- szczypta cukru
- ewentualnie papryczka chili [opcjonalnie]
Wykonanie :
Filety posiekać drobno razem ze wszystkimi składnikami poza natką pietruszki.
Rozdrobnioną masę zblendować lub posiekać na gładko.
Sprawdzić smak, ewentualnie doprawić i w miseczkach grubo posypać drobno posiekaną natką pietruszki.