Składniki :

• 2 utarte marchewki
• 2 utarte pietruszki
• kawałek selera korzeniowego utartego
• 1 cebula posiekana drobno i usmażona na maśle
• por drobno posiekany
• 6 utartych ząbków czosnku
• pęczek natki pietruszki
• sól, pieprz
• 2 jajka
• sok z cytryny
• mąka do zagęszczenia masy

Wykonanie :

Wszystkie przygotowane składniki dokładnie ze sobą wymieszać a następnie smażyć na oleju na rumiano z obu stron jak klasyczne placki ziemniaczane.