Składniki :

• makaron muszelki
• 2 łyżeczki kaparów
• łyżka oliwy
• skórka z 1 cytryny
• sos pomidorowy – passata pomidorowa
• sok z cytryny
• puszka tuńczyka w sosie własnym
• 2 łyżki serka wiejskiego kremowego [dowolnego ulubionego]
• sól,pieprz,chili
• tarty parmezan

Wykonanie :

Makaron klasycznie ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i odstawić na bok. Kapary przesmażyć na oliwie ze skórką cytryny na lekko rumiano i odstawić na bok. Na patelnię po smażeniu kaparów wyłoyć odcedzonego tuńczyka, dodać sos pomidorowy, sok cytrynowy, przyprawy i serek wiejski i po wymieszaniu dusić pod przykryciem na bardzo małym ogniu 10 minut. Dodać ugotowany makaron i kapary, wymieszać, dusić jeszcze kilka chwil i podawać posypane parmezanem.