Składniki :

• 1 pierś z kurczaka
• puszka rozdrobnionych pomidorów
• pół szklanki śmietany
• koperek
• kilka ząbków czosnku [wedle uznania]
• sól, pieprz, curry, kurkuma, czubryca zielona i czerwona, czerwona słodka i ostra papryka
• oliwa
• masło

Wykonanie :

Pierś z kurczaka pokroić w kosteczkę, przyprawić wszystkimi przyprawami, połową posiekanego koperku, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, oliwą i odstawić na 12h. do lodówki.
Na maśle obsmażyć mocno kurczaka, dodać puszkę pomidorów, śmietanę, doprawić solą i pieprzem, resztę koperku i całość dusić pod przykryciem na małym ogniu co jakiś czas mieszając.
Podawać z ryżem lub makaronem.