Składniki :

  • klasyczne ciasto drożdżowe jak na pizzę lub bułeczki itp. [własny ulubiony przepis]
  • młoda kapusta duszona z boczkiem, koperkiem, masłem itp. – mocno odparowana by nie miała w ogóle soków.
  • 2 jajka do posmarowania

Wykonanie :

Ciasto po wyrobieniu i urośnięciu podzielić na mniejsze porcje, uturlać z nich kulki, spłaszczyć każdą z nich, lekko rozciągnąć i na każdy krążek kłaść porcję odparowanej, zimnej kapusty.
Zaklejać krążki jak pierogi lub tak jak moje od góry, smarować rozkłóconym jajkiem i piec w 200*C przez 20 minut aż całość się zarumieni na złoto-brązowo.DSCN1982DSCN1976DSCN1972