Składniki :

• opakowanie średniej wielkości krewetek
• 0,3 kg piersi indyczej
• małe opakowanie ananasa z zalewą
• pół opakowania grzybków mun
• 4 ząbki czosnku
• makaron ryżowy
• 1 średnia marchewka
• łyżeczka tartego imbiru
• cały słoiczek sosu słodko-kwaśnego Tao-Tao
• 1 mała papryczka habanero
• 3 łyżki sosu sojowego jasnego
• 3 łyżki sosu ostrygowego
• sól, pieprz
• łyżka masła
• łyżeczka soku cytrynowego

Wykonanie :

Krewetki razem z drobno i cienko pokrojonym indykiem usmażyć na maśle z przyprawami, sokiem cytrynowym i posiekanym czosnkiem. Dodać pokrojonego ananasa z zalewą, dusić razem kilka minut na małym ogniu, dodać wcześniej namoczone we wrzątku i pokrojone grzyby mun, marchewkę pokrojoną w cienkie słupki, imbir, sos słodko-kwaśny, sosy sojowy i ostrygowy, posiekane drobno habanero i dusić całość kilka minut. Sprawdzić smak, ewentualnie dodać przyprawy dla wyrównania smaków i od razu podawać gorące z makaronem ryżowym.