Składniki :

• sałata lodowa
• 1 pomidor
• puszka tuńczyka w kawałkach
• czarne oliwki
• czerwona cebula
• grzanki z bułki
• 2 jajka na twardo
• śmietana
• oliwa z oliwek
• 2 ząbki czosnku
• pieprz,szczypta cukru
• mały kawałek sera feta [płaska łyżka]

Wykonanie :

Sałatę drobno posiekać i ułożyć płasko na dużym talerzu. Pomidora pokroić w kostkę i ułożyć na sałacie. Cebulę posiekać w cieniutkie piórka i ułożyć na pomidorach. Tuńczyka odcedzić,lekko rozdrobnić i ułożyć na warzywach. Jajka ugotowane na twardo ostudzić,pokroić na plasterki i ułożyć na sałatce. Całość posypać pokrojonymi w plasterki oliwkami i upieczonymi grzankami pokrojonymi w kostkę. 
Na sos : połączyć 3 łyżki śmietany z 2 łyżkami oliwy,rozdrobnioną łyżką sera feta,przyprawami i przeciśniętym czosnkiem. Całość utrzeć na gładki krem trzepaczką i w razie potrzeby rozrzedzić odrobiną przegotowanej wody gdyby sos był zbyt gęsty. [ja tak robię bardzo często]